The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Smażony chleb z sosem serowym

Jedna z najbardziej popularnych przystawek do piwa. Na Litwie, dostępna niemalże w każdym barze i sklepie. Dlaczego jednak nie spróbować zrobić jej samemu?

Przepis na smażony chleb z sosem serowym

Recipe by Paweł ZielińskiCourse: Przepisy kulinarne, Przepisy na przystawki
Porcje

4

porcje
Kaloriekcal
Czas przygotowania

30

minutes

Składniki

  • 500g chleba

  • olej do smażenia

  • 4 ząbki czosnku

  • sól

  • Na sos:
  • 100g sera żółtego

  • 2 łyżki majonezu

  • 100g śmietany 18%

  • kminek

Sposób przygotowania

  • Z chleba odkrój skórkę i pokrój wzdłuż w paski.
  • Smaż w dobrze rozgrzanym głębokim oleju do czasu gdy się zrumieni.
  • Wykładaj usmażony chleb na papier, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Posyp solą i wetrzyj starty na drobnych oczkach czosnek.
  • Składniki sosu z odrobiną kminku wymieszaj w rondelku i wolno ogrzewaj mieszając, aby uzyskać jednolitą półpłynną konsystencję.

 

Zobacz też:  Krem z kiszonych pomidorów z pesto bazyliowym
Podziel się swoją opinią
Paweł Zieliński

Paweł Zieliński

Od 2007 roku działam w gastronomii. Jestem przekonany, że każdy może gotować, choć nie każdy musi mieć do tego dar. Niezmiennie wyznaję zasadę "przez żołądek do serca", z która zgadza się moja żona...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *