The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Umami

Umami to piąty podstawowy smak, obok słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego. Jego nazwa pochodzi z języka japońskiego i oznacza „przyjemny smak” lub „esencję pyszności”. Jest kojarzony z wyraźnym, mięsistym, rosołowym lub bulionowym posmakiem. Smak umami wynika z obecności glutaminianów, inozynianów…