The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Naleśniki à la „Zabaglione”

Wariacja na temat włoskiego deseru. Proste, szybkie i… słodkie:)

Naleśniki à la „Zabaglione”

Recipe by ypadminCourse: Przepisy na desery
Porcje

4

porcje
Kaloriekcal
Czas przygotowania

30

minutes

Składniki

  • Naleśniki (przepis tutaj)

  • 4 żółtka

  • cukier

  • 4/5 truskawek (mogą być mrożone)

  • cukier puder

Sposób przygotowania

  • Przygotuj naleśniki według tego przepisu.
  • Połóż naleśniki na naczyniu (talerzu) w którym będziesz je piekł.
  • Na środku naleśników ułóż truskawki i posyp cukrem. Naleśniki złóż na pół.
  • Ubij żółtka z dwoma łyżkami cukru, aż masa uzyska bladą zbliżoną do białej barwę.
  • Ubitą masą pokryj naleśniki starannie zalewając brzegi.
  • Piecz do uzyskania złotego koloru w temperaturze 170 stopni.
  • Po upieczeniu posyp cukrem pudrem i udekoruj świeżymi owocami i listkami mięty.

Wskazówka

  • Zabaglione to włoski deser ubijany na parze, składający się z żółtek, cukru i alkoholu. Najczęściej podawany gorący, jako sos lub mrożony. 
  • Deser zapiekaj w naczyniu w którym je podasz. Jeśli będzie to talerz, nie zapomnij uprzedzić gości, że jest gorący. Spożywać na ciepło, zaraz po przygotowaniu.

Zobacz też:  Naleśniki - przepis bazowy
Podziel się swoją opinią
ypadmin

ypadmin

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *