The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Wariacja na temat włoskiego deseru. Proste, szybkie i… słodkie:)
Porcje4
porcjeKaloriekcalCzas przygotowania30
minutesSkładniki
Naleśniki (przepis tutaj)
4 żółtka
cukier
4/5 truskawek (mogą być mrożone)
cukier puder
Sposób przygotowania
- Przygotuj naleśniki według tego przepisu.
- Połóż naleśniki na naczyniu (talerzu) w którym będziesz je piekł.
- Na środku naleśników ułóż truskawki i posyp cukrem. Naleśniki złóż na pół.
- Ubij żółtka z dwoma łyżkami cukru, aż masa uzyska bladą zbliżoną do białej barwę.
- Ubitą masą pokryj naleśniki starannie zalewając brzegi.
- Piecz do uzyskania złotego koloru w temperaturze 170 stopni.
- Po upieczeniu posyp cukrem pudrem i udekoruj świeżymi owocami i listkami mięty.
Wskazówka
- Zabaglione to włoski deser ubijany na parze, składający się z żółtek, cukru i alkoholu. Najczęściej podawany gorący, jako sos lub mrożony.
- Deser zapiekaj w naczyniu w którym je podasz. Jeśli będzie to talerz, nie zapomnij uprzedzić gości, że jest gorący. Spożywać na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Wyglądają bardzo smacznie