The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Jak u Was z dynią? Wyrosła już? Jesienny sezon sprzyja daniom z dyni, ale nawet jedna dynia, to może być zbyt wiele dla niedużej rodziny. Wtedy zyskujemy efekt jak w piosence „Pomidorowa” – jutro znowu będzie :). Ale to jeszcze nie koniec świata, jeśli brakuje Wam pomysłów co jeszcze można zrobić z dyni polecam przepis na dżem.
Dżem bez cukru
W przeciwieństwie do tradycyjnych dżemów, nie potrzebuje dodatków żelujących, a nawet można wykonać go bez dodatku cukru, zastępując go miodem.
W moim wydaniu dżem był wynikiem nadmiaru dyni na farsz do pierogów. Jak każdy dżem, również ten z dyni ma słodki smak i świetnie nadaje się jako dodatek do dań czy po prostu do twarogu czy na chleb. Osobiście wykorzystuję go również przy robieniu puddingu chia.
Przepis na naturalny dżem z dyni – bez cukru
Course: Dodatki, Przepisy, PrzystawkiPorcje
4
porcjeKaloriekcal
Czas przygotowania
1
hour10
minutesSkładniki
400 g dyni
garść rodzynek
skórka z pomarańczy
100g miodu (w wersji wegańskiej – sztuczny)
cynamon
Sposób przygotowania
- Dynię pokrój na mniejsze kawałki i upiecz w piekarniku do miękkości.
- Rodzynki sparz wrzątkiem, zostaw na 5 min w gorącej wodzie i odsącz.
- Dynię obierz i rozduś widelcem.
- Dodaj miód, cynamon, rodzynki i skórkę pomarańczową i gotuj w celu odparowania nadmiaru wody, regularnie mieszając.
- Gorące zapakuj do słoików i starannie zakręć. Słoiki zagotuj w dużym garnku zalewając całe wodą.
Czy wiesz, że…
- najsmaczniejszy dżem z dyni otrzymuje się w miesiącach jesiennych, pewno domyślasz się dlaczego 🙂
