The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Cukinia z kremem ziołowo-serowym

Dla odmiany coś bez mięsa 🙂 Lekka, prosta i szybka przystawka z cukinii. Jej główną zaletą jest fakt, że cukinia jest dostępna przez cały sezon w miarę równej cenie. Jeśli zatem nie wiesz co zrobić na wieczorne party lub dodatek do grilla, wykorzystaj ten pomysł…

Przepis na cukinię z kremem ziołowo-serowym

Recipe by Paweł ZielińskiCourse: Przepisy, Przystawki
Porcje

4

porcje
Kaloriekcal
Czas przygotowania

1

hour 

10

minutes

Składniki

  • 2 młode cukinie

  • 200g serka twarogowego

  • sól do smaku

  • ząbek czosnku

  • pół cytryny

  • papryka słodka i ostra

  • kilka pędów szczypiorku

  • świeży tymianek

  • oliwa z oliwek

  • papryka czerwona do dekoracji

Sposób przygotowania

  • Zmiksuj ząbek czosnku i trochę oliwy. Dodaj sok z połówki cytryny.
  • Cukinię pokrój na niegrube plasterki, posyp odrobiną soli, posmaruj oliwą z czosnkiem i krótko obsmaż na rozgrzanej patelni grillowej. Odłóż na ręcznik papierowy
  • Z twarogu, ząbku czosnku i szczypiorku zrób jednolitą masę. Dopraw solą, papryką i dodaj świeży tymianek.
  • Na koniec możesz poprzekładać po 2 krążki cukinii masą i udekorować np. paskami z czerwonej papryki.
Zobacz też:  Brokuły w tempurze piwnej
Podziel się swoją opinią
Paweł Zieliński

Paweł Zieliński

Od 2007 roku działam w gastronomii. Jestem przekonany, że każdy może gotować, choć nie każdy musi mieć do tego dar. Niezmiennie wyznaję zasadę "przez żołądek do serca", z która zgadza się moja żona...

4 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *