The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Pieczona brukselka z sosem czosnkowym

Oficjalnie rozpoczęliśmy zbiory pierwszych, wczesnych odmian brukselki, a w przeciągu miesiąca spodziewamy się jeszcze większego wyboru kapusty brukselskiej 😀 To sprzyja eksperymentom 🙂

Zanim jednak zdecydujecie się zawijać z liści gołąbki 😉 polecam prostszy wariant. Pieczona brukselka zachowuje pełną krasę i czysty kapustny smak (odpowiednio hodowana nie powinna być gorzka). Świetnie nada się jako dodatek, przystawka na wieczorne imprezy.

Przepis na pieczoną brukselkę z sosem czosnkowym

Recipe by Paweł ZielińskiCourse: Przepisy, Przystawki
Porcje

4

porcje
Kaloriekcal
Czas przygotowania

30

minutes

Składniki

  • 400g brukselki

  • 2 łyżki majonezu

  • 3 łyżki gęstej śmietany 30%

  • 1 łyżeczka cukru

  • 1 łyżeczka soli

  • odrobina soku z cytryny

Sposób przygotowania

  • Brukselkę oczyść i pokrój na połówki.
  • Piecz połówki brukselki 10 min w piecu nagrzanym do 190 stopni
  • Zrobić sos czosnkowy: śmietanę wymieszać z majonezem, dodać sprasowany czosnek, doprawić cukrem, solą i sokiem z cytryny.

 

Zobacz też:  Krem z kiszonych pomidorów z pesto bazyliowym
Podziel się swoją opinią
Paweł Zieliński

Paweł Zieliński

Od 2007 roku działam w gastronomii. Jestem przekonany, że każdy może gotować, choć nie każdy musi mieć do tego dar. Niezmiennie wyznaję zasadę "przez żołądek do serca", z która zgadza się moja żona...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *