The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Dla odmiany coś bez mięsa 🙂 Lekka, prosta i szybka przystawka z cukinii. Jej główną zaletą jest fakt, że cukinia jest dostępna przez cały sezon w miarę równej cenie. Jeśli zatem nie wiesz co zrobić na wieczorne party lub dodatek do grilla, wykorzystaj ten pomysł…
Co potrzebujemy
- 2 młode cukinie
- 200g serka twarogowego
- sól do smaku
- ząbek czosnku
- pół cytryny
- papryka słodka i ostra
- kilka pędów szczypiorku
- świeży tymianek
- oliwa z oliwek
- papryka czerwona do dekoracji
Jak przygotować
- Ząbek czosnku i trochę oliwy zmiksować. Dodać sok z połówki cytryny.
- Cukinię pokroić na niegrube plasterki, posypać odrobiną soli, posmarować oliwą z czosnkiem i krótko obsmażyć na rozgrzanej patelni grillowej. Odkładać na ręcznik papierowy
- Z twarogu, ząbku czosnku i szczypiorku zrobić jednolitą masę. Doprawić solą, papryką i dodać świeży tymianek.
- Przekładać po 2 krążki cukinii masą i dekorować np. paskami z czerwonej papryki.
Witam 🙂 pomysł na cukinie bardzo mi się podoba,pozdrawiam 🙂
Bardzo się cieszę 🙂 Pozdrawiam również 😀
Proste jak konstrukcja cepa a wyglada jak najnowszy model Lamborghini. Sztuka gotowania rowna sztuce sprzedawania
Prawda? A widziałem jeszcze wersje ze smakowym serkiem almette;)