The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Równie popularny, jak smaczny. Konsystencją przypomina budyń, a swój smak zawdzięcza lasce wanilii oraz karmelowej skorupce…
Wykorzystajcie ten przepis i rozkoszujcie się smakiem tego pysznego deseru…
Porcje
4
servingsCzas przygotowania
30
minutesCzas gotowania
40
minutesKalorie
–
kcalSkładniki
0,5l śmietanki tortowej 36 %
0,5 laski wanilii
5 żółtek
50g cukru
- Do dekoracji
Brązowy cukier
Wiśnie lub inne świeże owoce
Sposób przygotowania
- Laskę wanilii rozkroić wzdłuż i dodać do śmietanki. Śmietanę z laską wanilii podgrzać, ale nie gotować.
- Wybrać laskę wanilii i łyżeczką wyskrobać miąższ do śmietany. Śmietanę schłodzić.
- Żółtka z cukrem ubić do uzyskania białej, puszystej masy. Wymieszać ze schłodzoną śmietaną. Rozlać w naczynia po ok. 100g.
- Piec w temperaturze 120° przez 20 min w blasze z dodatkiem wody.
- Przed podaniem posypać brązowym cukrem i skarmelizować palnikiem. Dla dekoracji podać z owocami i listkami mięty.
pysznie wygląda, będę musiała w końcu i ja kiedyś zrobić
Polecam
jakiej śmietanki?
Śmietanki tortowej 36% dziekuję za spostrzegawczość. Wprowadziłem poprawkę w przepisie