The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Papryczka cherry (znana pod nazwą czereśniowa) jest jedną z łagodniejszych odmian papryczek chili. Ze względu na swój dekoracyjny wygląd świetnie nadają się do faszerowania.
Chociaż w przepisie użyłem dość neutralnego w smaku sera philadelphia (ze względu na proponowany dodatek wyrazistej w smaku salsy z owocu mango) śmiało można użyć sera feta lub połączyć te sery w proporcji 1:1.
Zapoznajcie się z przepisem. Życzę smacznego 🙂
Co potrzebujemy
- 200g małych papryczek chili (odmiana czereśniowa)
- 1/2l wody
- 1/4 szklanki octu 9%
- 2 łyżki cukru
- 300g kremowego sera Philadelphia
- 100g salsy mango (przepis tutaj)
Jak przygotować
- Małe papryczki oczyścić odcinając ogonek i wydrążając nasiona. Dokładnie wypłukać.
- W niedużym garnku zagotować wodę z cukrem i octem.
- Do gotującej się zalewy dodać papryczki, pogotować parę minut, wyłączyć gaz i zostawić na 10 min.
- Wybrać papryczki z zalewy, ostudzić, osuszyć i faszerować.
- Idealne z salsą mango (przepis tutaj).
Wskazówka:
Papryczki cherry bywają dostępne konserwowane 😉 Taka wersja dla leniwych 😀
Inna wersja:
Dla zwolenników ostrych smaków zamiast papryki czereśniowej można użyć meksykańską odmianę papryczki cascabel.
