Przepisy

Każdy wie, że do zrobienia frytek wystarczy ziemniak i frytkownica. Dlaczego zatem zwykle nie wychodzą one tak samo dobrze jak kupne? Przeczytaj

Śledzik lubi pływać ;). Tym razem w marynacie cydrowej z dodatkiem jabłek i czerwonej cebuli:) Przeczytaj

Skryty pod szumną nazwą francuski odpowiednik pasztetu, jest częstym gościem w restauracjach. Sposób wykonania nie powinien jednak przerażać mniej doświadczonych kucharzy i miłośników smacznych przystawek.

Przeczytaj

Śnią Ci się przepyszne nuggetsy z KFC? Nie wiesz jak zrobić panierkę tak dobrą panierkę? Zobacz mój przepis. Przeczytaj

Tak często mylony z barszczem białym żurek, jest jedną z najpopularniejszych polskich zup. I chociaż w kuchni polskiej występuje w kilku wariantach, zawsze jego podstawą powinien być zakwas z mąki żytniej. Przeczytaj

Uwielbiam słodkie, chociaż robienie deserów nie było moją pasją. Postanowiłem to jednak zmienić i jako efekt swoich starań przedstawiam tak znane ciasto tiramisu.

Oryginalnie tiramisu robi się na bazie sera mascarpone, żółtek i cukru. Przeczytaj

Zakwas na żurek bez problemu można kupić w polskich sklepach. Jeśli jednak wolisz mieć pewność co jesz, proponuję przygotować go samemu. Kilka minut, które na to poświęcisz zostanie wynagrodzone doskonałym smakiem.

Przeczytaj

Równie popularny, jak smaczny. Konsystencją przypomina budyń, a swój smak zawdzięcza lasce wanilii oraz karmelowej skorupce…  Przeczytaj