Image
 
 

Przepisy

Tradycyjna jajecznica na bekonie w nowej odsłonie (sous-vide)
2 lata temu

Tradycyjna jajecznica na bekonie w nowej odsłonie (sous-vide)

Tradycyjne dania nie muszą być nudne 🙂 Nowa technologia, dostępna już dla nas – zwykłych śmiertelników 😉 pozwala dokonywać cudów w domu… I chociaż dania gotowane sous-vide wyglądają obłędnie, nie …
Przeczytaj

Pikantna marynata do kurczaka – sprawdzony przepis
2 lata temu

Pikantna marynata do kurczaka – sprawdzony przepis

Marynaty do drobiu można bez problemu kupić w sklepie. Dostępne są płynne jak i suche. Ziołowe i z dużą ilością soli… Łagodne i pikantne… Ale bardzi ciężko znaleźć w pełni …
Przeczytaj

Idealny polski kotlet schabowy
2 lata temu

Idealny polski kotlet schabowy

Czym jest dla Ciebie idealny schabowy? Chrupiąca skórka? Odpowiednia proporcja panierki i mięsa? Czy może smak dzieciństwa?

Wszystkie te czynniki wpływają na ostateczny smak dania. Często jednak zapomina się o najważniejszym. …
Przeczytaj

Naleśniki – przepis bazowy
2 lata temu

Naleśniki – przepis bazowy

Podstawowy przepis na naleśniki. Pasuje zarówno do słodkiego jak i słonego nadzienia.
Przeczytaj

Kukurydziany kurczak w pikantnej marynacie
2 lata temu

Kukurydziany kurczak w pikantnej marynacie

Nie tak popularny, nieco droższy i mniejszy niż tradycyjny, ale powszechnie dostępny kurczak kukurydziany z ekologicznego chowu jest świetną alternatywną dla tradycyjnego drobiu.

W swoim przepisie zastosowałem marynatę z liści limonki oraz …
Przeczytaj

Koktajl truskawkowo – bananowy
2 lata temu

Koktajl truskawkowo – bananowy

Idealna wersja na końcówki wiosny, kiedy ceny truskawek jeszcze nie w pełni satysfakcjonują. Dodatek banana pozwoli nie wydać fortuny, a jednocześnie umożliwi przygotowanie słodkiego napoju bez dodatku cukru. Przeczytaj

Guacamole – meksykański dip z awokado
2 lata temu

Guacamole – meksykański dip z awokado

Soczyście zielony, kremowy dip robiony z owoców awokado jest jednym z najbardziej znanych dodatków meksykańskich. Jak wiele potraw i guacamole doczekało się wielu odmian. Jako, że większość dań kuchni meksykańskiej …
Przeczytaj

Naturalnie pieczony łosoś
2 lata temu

Naturalnie pieczony łosoś

Królewska ryba pieczona bez zbędnych dodatków. Idealna na zjazd rodzinny… Łosoś pieczony w ziołach wymaga zdecydowanie mniej pracy niż ryby faszerowane, a zniewala smakiem. Zobacz jak go przygotować…

Przeczytaj

Domowe frytki
2 lata temu

Domowe frytki

Każdy wie, że do zrobienia frytek wystarczy ziemniak i frytkownica. Dlaczego zatem zwykle nie wychodzą one tak samo dobrze jak kupne? Przeczytaj

Śledź w zalewie cydrowej
2 lata temu

Śledź w zalewie cydrowej

Śledzik lubi pływać ;). Tym razem w marynacie cydrowej z dodatkiem jabłek i czerwonej cebuli:) Przeczytaj