Image
 
 

Błyskawiczne

Pieczona brukselka z sosem czosnkowym
1 dzień temu

Pieczona brukselka z sosem czosnkowym

Oficjalnie rozpoczęliśmy zbiory pierwszych, wczesnych odmian brukselki, a w przeciągu miesiąca spodziewamy się jeszcze większego wyboru kapusty brukselskiej 😀 To sprzyja eksperymentom 🙂

Zanim jednak zdecydujecie się zawijać z liści …
Przeczytaj

Poznańskie pyry z gzikiem
2 tygodnie temu

Poznańskie pyry z gzikiem

Chociaż nie mieszkam w poznaniu już ładnych parę lat, nigdy nie zapomnę tego smaku… Oryginalnych wielkopolskich pyrów z gzikiem.

Przeczytaj

Jajka sadzone z brokułami i brukselką
2 tygodnie temu

Jajka sadzone z brokułami i brukselką

Kontynuujemy zabawę z jajkami 🙂 Dzisiaj lekka i pożywna wersja jajek z zielonymi warzywami. W końcu nie zawsze musimy karmić się świńskim boczkiem i cebulą 😀

Idealna kompozycja aminokwasów zawartych …
Przeczytaj

Słodko-pikantna marynata do krewetek z mango
3 tygodnie temu

Słodko-pikantna marynata do krewetek z mango

Marynowane krewetki to idealny dodatek do sałatek, przystawek czy jako potrawy grillowane. Poniższy przepis to słodko-pikantna odmiana marynaty. Wypróbowywałem ją w wielu wydaniach. Świetnie komponuje się z sałatami, marynowaną cebulą, …
Przeczytaj

Guacamole – meksykański dip z awokado
1 miesiąc temu

Guacamole – meksykański dip z awokado

Soczyście zielony, kremowy dip robiony z owoców awokado jest jednym z najbardziej znanych dodatków meksykańskich. Jak wiele potraw i guacamole doczekało się wielu odmian. Jako, że większość dań kuchni meksykańskiej …
Przeczytaj

Bananowiec na cieście francuskim – najprostsze ciasto świata
2 miesiące temu

Bananowiec na cieście francuskim – najprostsze ciasto świata

Jeśli podobnie jak ja nie macie czasu na zabawę z ciastem lub pieczenie nie jest waszą pasją, ale chcecie zrobić coś prostego i pysznego własnymi rękoma to przedstawiam przepis na …
Przeczytaj

Smoothie ze szpinakiem i kiwi
2 miesiące temu

Smoothie ze szpinakiem i kiwi

Świeże owoce i warzywa to prawdziwa bomba witaminowa 🙂 Ale chyba nikt nie wyobraża sobie przyjąć trzech talerzy sałatek, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminy… W takiej sytuacji pomocą służą …
Przeczytaj

Zakwas na polski żur
2 miesiące temu

Zakwas na polski żur

Zakwas na żurek bez problemu można kupić w polskich sklepach. Jeśli jednak wolisz mieć pewność co jesz, proponuję przygotować go samemu. Kilka minut, które na to poświęcisz zostanie wynagrodzone doskonałym smakiem.

Przeczytaj

Śliwki w bekonie
2 miesiące temu

Śliwki w bekonie

Idealna przystawka do piwa lub wina. W kilka minut jesteś w stanie przygotować danie składające się jedynie z dwóch składników. Spróbuj 🙂 Przeczytaj

Sałatka caprese – wariacja z makaronem
2 miesiące temu

Sałatka caprese – wariacja z makaronem

Oryginalna włoska sałatka składa się z pomidorów, mozzarelli i bazylii. Moja wersja połączyła trzy wspaniałe wynalazki: makaron, sałatkę caprese, bazyliowe pesto.

Przeczytaj