Zielony koktajl ze szpinaku, kiwi, jabłka i banana

Świeże owoce i warzywa to prawdziwa bomba witaminowa 🙂 Ale chyba nikt nie wyobraża sobie przyjąć trzech talerzy sałatek, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminy… W takiej sytuacji pomocą służą koktajle witaminowe, smoothies, soki warzywno-owocowe itp. …

Zielone koktajle dają niezliczone możliwości eksperymentowania 😀 Jak wszystkie tarte dania przyjmą wszystkie składniki, a liczy się ostateczny smak 😉 Mój przepis to głównie koktajl owocowy z dodatkiem świeżych liści szpinaku. NIe licząc ogromu witamin smoothie ze szpinakiem jest przyrządzane bez dodatku cukru, co czyni go jeszcze wartościowszym…

Przyrządzanie takiego napoju jest banalnie proste szybkie. A do przygotowania go wystarczy 5 minut i blender.

Czym zastąpić banana w koktajlu?

Bywa, że osoby na dietach (np. dieta dr Dąbrowskiej) nie mogą używać bananów jako naturalnych zamienników cukru. Z mojego przepisu można go śmiało usunąć (próbowałem 😉 ), będzie mniej słodki i rzadszy. Dojrzałe owoce kiwi, a także słodko – kwaśne owoce kiwi w zupełności wystarczą, aby nadać słodyczy.

Jak długo smoothie może stać w lodówce?

Ze względu na dobór składników, pozostawienie na dłuższy czas koktajlu nawet w lodówce spowoduje jego ściemnienie. Dlatego proponowałbym spożywać go krótko po przygotowaniu. Proces przygotowania zajmuje jakieś pięć minut, więc tak naprawdę nie ma potrzeby robić tego wcześniej 🙂 Gdybyś jednak chciał/a zostawić go dzieciom, proponuję zrezygnować z banana (ciemnieje najszybciej) i zostawić przykryty w lodówce (reakcja z tlenem przyspieszy proces utraty barwy), spokojnie przetrzyma 😉

Porcje:
4
Czas:
5 min
Trudność:
łatwe
Koszt:
niski
Co potrzebujemy

Składniki:

  • 50g szpinaku
  • 2 kiwi
  • 2 banany
  • 2 jabłka
  • 200 ml wody
Jak przygotować

Sposób przygotowania:

  1. Umyj wszystkie składniki, przebierz liście szpinaku, obierz owoce.
  2. Wszystkie owoce, szpinak z wodą zblenderuj.
  3. Gotowe 😀

Czy wiesz…

Czym się różni smoothie od koktajlu? Główna różnica to brak nabiału i najczęściej także cukru w smoothie… Koktajle są napojami energetyczno-białkowymi, natomiast smoothie bardziej witaminowymi.