Image
 
 

Dania główne

Poznańskie pyry z gzikiem
1 rok temu

Poznańskie pyry z gzikiem

Chociaż nie mieszkam w poznaniu już ładnych parę lat, nigdy nie zapomnę tego smaku… Oryginalnych wielkopolskich pyrów z gzikiem.

Przeczytaj

Jajka sadzone z brokułami i brukselką
1 rok temu

Jajka sadzone z brokułami i brukselką

Kontynuujemy zabawę z jajkami 🙂 Dzisiaj lekka i pożywna wersja jajek z zielonymi warzywami. W końcu nie zawsze musimy karmić się świńskim boczkiem i cebulą 😀

Idealna kompozycja aminokwasów zawartych …
Przeczytaj

Śledź w oleju z ziemniaczkami i buraczkami
1 rok temu

Śledź w oleju z ziemniaczkami i buraczkami

Trudno uwierzyć, ale wpis ten jest wynikiem początku jesieni… Czas wykopków i chłodniejsza pogoda prosi, aby wykorzystać trzy cenne, sezonowe produkty: śledzika, ziemniaczki i buraczki.

Poniższy przepis wykorzystuje tradycyjną formę …
Przeczytaj

Grillowane krewetki z mango
1 rok temu

Grillowane krewetki z mango

Krewetki to najpopularniejsze w naszej kulturze owoce morza. I chociaż ciągle zdarzają się osoby patrzące z nieufnością na te dary morza, rosnące zainteresowanie sushi barów, a także coraz częstsze prośby …
Przeczytaj

Idealny polski kotlet schabowy
1 rok temu

Idealny polski kotlet schabowy

Czym jest dla Ciebie idealny schabowy? Chrupiąca skórka? Odpowiednia proporcja panierki i mięsa? Czy może smak dzieciństwa?

Wszystkie te czynniki wpływają na ostateczny smak dania. Często jednak zapomina się o najważniejszym. …
Przeczytaj

Naleśniki – przepis bazowy
1 rok temu

Naleśniki – przepis bazowy

Podstawowy przepis na naleśniki. Pasuje zarówno do słodkiego jak i słonego nadzienia.
Przeczytaj

Kukurydziany kurczak w pikantnej marynacie
1 rok temu

Kukurydziany kurczak w pikantnej marynacie

Nie tak popularny, nieco droższy i mniejszy niż tradycyjny, ale powszechnie dostępny kurczak kukurydziany z ekologicznego chowu jest świetną alternatywną dla tradycyjnego drobiu.

W swoim przepisie zastosowałem marynatę z liści limonki oraz …
Przeczytaj

Polędwiczka wieprzowa z serem i kindziukiem
1 rok temu

Polędwiczka wieprzowa z serem i kindziukiem

By  •  Dania główne

Idealne połączenie delikatnego mięsa z wyrazistym smakiem litewskiego sera oraz wędliny. Banalnie proste wykonanie i niesamowity efekt. Przeczytaj

Jak zrobić idealnego steka z polędwicy wołowej
1 rok temu

Jak zrobić idealnego steka z polędwicy wołowej

Steki wołowe to prawdopodobnie druga z najbardziej znanych w Polsce dań mięsnych (zaraz po schabowych) i pierwsze, które przychodzi na myśl o wołowinie.

Żeby zrobić idealny stek wystarczy dobre mięso, …
Przeczytaj

Domowy kebab w tortilli, czyli jak zrobić wrapa
1 rok temu

Domowy kebab w tortilli, czyli jak zrobić wrapa

Zastanawialiście się kiedyś czy kucharze chodzą na kebaba? Albo czy wrap serwowany w znanych fast-foodach może być zdrowy?

Mam dobrą nowinę 🙂 chodzimy na kebaba, a co więcej wiemy jak …
Przeczytaj