Image
 
 

Dania główne

Cepeliny, czyli litewskie pyzy z mięsem
4 dni temu

Cepeliny, czyli litewskie pyzy z mięsem

Cepeliny to tradycyjne litewskie danie, występujące także w Polsce pod nazwą kartacze. Zdecydowanie najsmaczniejsze znajdziecie na Litwie. Poza recepturą cepelinów, niebagatelną rolę odgrywa też prosty, ale niezwykle ważny sos. 

Przeczytaj

Jak zrobić idealnego steka z polędwicy wołowej
2 tygodnie temu

Jak zrobić idealnego steka z polędwicy wołowej

Steki wołowe to prawdopodobnie druga z najbardziej znanych w Polsce dań mięsnych (zaraz po schabowych) i pierwsze, które przychodzi na myśl o wołowinie.

Żeby zrobić idealny stek wystarczy dobre mięso, …
Przeczytaj

Grillowany tuńczyk z ananasową salsą
3 tygodnie temu

Grillowany tuńczyk z ananasową salsą

Tuńczyk to jedna z najsmaczniejszych i najprostszych w przyrządzaniu ryb. Ciężko jej nie dosmażyć, ponieważ najlepiej smakuje medium (średnio-wysmażony), ciężko też źle przyprawić, ponieważ wystarczy sól i pieprz.

Poza tym …
Przeczytaj

Domowy kebab w tortilli, czyli jak zrobić wrapa
3 tygodnie temu

Domowy kebab w tortilli, czyli jak zrobić wrapa

Zastanawialiście się kiedyś czy kucharze chodzą na kebaba? Albo czy wrap serwowany w znanych fast-foodach może być zdrowy?

Mam dobrą nowinę 🙂 chodzimy na kebaba, a co więcej wiemy jak …
Przeczytaj

Dorada z grilla w sosie kolendrowym
4 tygodnie temu

Dorada z grilla w sosie kolendrowym

Rozpoczęliście już sezon grillowy? Jeśli łączycie go z sezonem wędkarskim lub po prostu lubicie ryby ten przepis może się Wam spodobać 😀 Dorada świetnie nadaje się do smażenia w całości, …
Przeczytaj

Uczymy włochów – czyli polskie spaghetti carbonara
1 miesiąc temu

Uczymy włochów – czyli polskie spaghetti carbonara

Włosi mają świetny makaron, a Polacy genialnych kucharzy 😀 Może dlatego w Polsce króluje spaghetti a’la carbonara. Włoska wersja oczywiście ma swój smak, ale nasze jest po prostu dobre bo …
Przeczytaj

De volaille, czyli kotlet po kijowsku w trzech smakach
1 miesiąc temu

De volaille, czyli kotlet po kijowsku w trzech smakach

Popularny w Polsce kotlet de volaille (dewolaj) w większości krajów znany jest pod nazwą kotlet po kijowsku lub kijowski. I chociaż chodzi o to samo danie, to nazwa kijowski lepiej oddaje …
Przeczytaj

Soczysta pieczeń z karkówki z sosem kurkowym
1 miesiąc temu

Soczysta pieczeń z karkówki z sosem kurkowym

Coś dla mięsożerców 😀 Soczysty stek z karkówki. Kawał mięsa, które zadowoli największych smakoszy. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia marynata i czas pieczenia. Pełnie smaku uzyskujemy w połączeniu z delikatnym sosem śmietankowym …
Przeczytaj

Bliny ziemniaczane z mięsem
1 miesiąc temu

Bliny ziemniaczane z mięsem

Jeśli potrafisz zrobić tradycyjne placki lub bliny ziemniaczane, nie będziesz miał problemu z tym przepisem. Tak przygotowane placki ziemniaczane są bardziej syte i co dla wielu ważne zawierają mięso 😀 …
Przeczytaj

Tradycyjne litewskie bliny ziemniaczane
2 miesiące temu

Tradycyjne litewskie bliny ziemniaczane

Tradycyjne litewskie bliny nie różnią się zbytnio od polskich placków ziemniaczanych. Podstawą są surowe ziemniaki, cebula, odrobina mąki i jajka. Przepis na nie zawarłem poniżej. Przeczytaj