Jeśli podobnie jak ja nie macie czasu na zabawę z ciastem lub pieczenie nie jest waszą pasją, ale chcecie zrobić coś prostego i pysznego własnymi rękoma to przedstawiam przepis na domowej roboty bananowca na cieście francuskim. Jego wykonanie zajmuje parę minut, a jedyne co zajmuje czas to pieczenie.

Jak sama nazwa mówi głównym składnikiem tego ciasta są banany, a jako podstawę wykorzystamy gotowy płat ciasta francuskiego, dzięki czemu znacząco zaoszczędzimy na czasie.

Jak go przygotować? Zapraszam do zapoznania się z przepisem…

Porcje:
6
Czas:
5 min*
Trudność:
Łatwe
Koszt:
Niski

* + 45 min pieczenia

Co potrzebujemy

Składniki:

  • 7 bananów
  • 100g masła
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 150g cukru
  • 16g cukru wanilinowego (1 opakowanie)
  • 1 cytryna
  • cynamon
Jak przygotować

Sposób wykonania:

  1. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
  2. Posypać równą warstwą mieszanki cukru i cukru wanilinowego.
  3. Zetrzeć masło na tarce i rozłożyć na blasze.
  4. Banany pokroić wzdłuż na połówki i poukładać na warstwie cukru i masła, a następnie oprószyć cynamonem.
  5. Skórkę z cytryny zetrzeć i rozsypać na bananach.
  6. Na całość położyć warstwę ciasta francuskiego.
  7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
  8. Wyjąć z pieca i obrócić do góry nogami. Zdjąć papier do pieczenia.

Uwaga!

Jeśli po wyjęciu z blachy zobaczysz, że cukier się nie skarmelizował możesz podnieść temperaturę do 220 stopni i włożyć bananowca na dodatkowe 10 min.

Wskazówka…

Papier do pieczenia najlepiej odejdzie zaraz po pieczeniu, kiedy ciasto jest jeszcze ciepłe.