Jeśli podobnie jak ja nie macie czasu na zabawę z ciastem lub pieczenie nie jest waszą pasją, ale chcecie zrobić coś prostego i pysznego własnymi rękoma to przedstawiam przepis na domowej roboty bananowca na cieście francuskim. Jego wykonanie zajmuje parę minut, a jedyne co zajmuje czas to pieczenie.
Jak sama nazwa mówi głównym składnikiem tego ciasta są banany, a jako podstawę wykorzystamy gotowy płat ciasta francuskiego, dzięki czemu znacząco zaoszczędzimy na czasie.
Jak go przygotować? Zapraszam do zapoznania się z przepisem…
* + 45 min pieczenia
Co potrzebujemy
Składniki:
- 5 bananów
- 50g masła
- 1-2 opakowań ciasta francuskiego
- 120g cukru
- 16g cukru wanilinowego (1 opakowanie)
- 1 pomarańcz
- cynamon
Jak przygotować
Sposób wykonania:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Posypać równą warstwą mieszanki cukru i cukru wanilinowego.
- Zetrzeć masło na tarce i rozłożyć na blasze.
- Banany pokroić wzdłuż na połówki i poukładać na warstwie cukru i masła, a następnie oprószyć cynamonem.
- Skórkę z pomarańczy zetrzeć i rozsypać na bananach.
- Na całość położyć warstwę ciasta francuskiego.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
- Wyjąć z pieca i obrócić do góry nogami. Zdjąć papier do pieczenia.
Uwaga!
Jeśli po wyjęciu z blachy zobaczysz, że cukier się nie skarmelizował możesz podnieść temperaturę do 220 stopni i włożyć bananowca na dodatkowe 10 min.
Wskazówka…
Papier do pieczenia najlepiej odejdzie zaraz po pieczeniu, kiedy ciasto jest jeszcze ciepłe.
Wydrukuj
Październik 25, 2017
Szkoda, że tak mało zdjęć ciasta, bo trudno mi sobie je wyobrazić. Jak upiekę to napiszę czy dobrze wyszło 🙂
Październik 25, 2017
Z przyjemnością zobaczę Wasze zdjęcia tego ciasta powodzenia z pieczeniem. Wygląd w skrócie po upieczeniu i obróceniu powinien być następujący: ciasto francuskie, banany i skarmelizowany cukier na wierzchu. Całe ciasto nie wysokie