Image
 
 

Posts By ypadmin

Latest Posts | By ypadmin
Naleśniki – przepis bazowy
1 rok temu

Naleśniki – przepis bazowy

Podstawowy przepis na naleśniki. Pasuje zarówno do słodkiego jak i słonego nadzienia.
Przeczytaj

Polędwiczka wieprzowa z serem i kindziukiem
1 rok temu

Polędwiczka wieprzowa z serem i kindziukiem

By  •  Dania główne

Idealne połączenie delikatnego mięsa z wyrazistym smakiem litewskiego sera oraz wędliny. Banalnie proste wykonanie i niesamowity efekt. Przeczytaj

Naleśniki à la „Zabaglione”
1 rok temu

Naleśniki à la „Zabaglione”

By  •  Desery

Wariacja na temat włoskiego deseru. Proste, szybkie i… słodkie:) Przeczytaj

Befsztyk tatarski
1 rok temu

Befsztyk tatarski

By  •  Przystawki

Sukces ma wielu ojców:) Jedno jednak nie ulega wątpliwości. Dobrze przyrządzony tatar jest prawdziwą ucztą dla kubków smakowych każdego konesera surowego mięsa. Przeczytaj

Jak zostać kucharzem – cz. I
1 rok temu

Jak zostać kucharzem – cz. I

By  •  Artykuły

Jeśli myślisz, aby zostać kucharzem, to prawdopodobnie jesteś krótko przed wyborem dalszej drogi edukacji. Rzadko bowiem zdarza się, że osoby całkowicie niezwiązane z branżą gastronomiczną postanowiły nagle przekwalifikować się… Niemniej …
Przeczytaj

Napiwki w restauracji – kiedy nie dawać?
1 rok temu

Napiwki w restauracji – kiedy nie dawać?

By  •  Artykuły

Zwyczaj dawania napiwków w Polsce jeszcze raczkuje, a w innych krajach powoli zamiera, ponieważ bywa, że opłata za obsługę jest doliczana do rachunku.

Przeczytaj

5 potraw które powinieneś spróbować na Litwie
1 rok temu

5 potraw które powinieneś spróbować na Litwie

By  •  Artykuły

Wspólne korzenie polsko-litewskie niewątpliwie znajdują odzwierciedlenie również w narodowej kuchni Litwinów. Niemniej istnieje kilka obowiązkowych pozycji, które powinieneś spróbować u naszych sąsiadów. Oto moje propozycje:

Przeczytaj

Produkty sezonowe w twojej kuchni
2 lata temu

Produkty sezonowe w twojej kuchni

By  •  Artykuły

Nowy sezon to nie tylko okazja na zmianę garderoby. To także okazja do wykorzystania w twojej kuchni najlepszych w danym sezonie owoców, warzyw, a nawet ryb i dziczyzny.
Przeczytaj

Prawda i mity o barach i zajazdach
2 lata temu

Prawda i mity o barach i zajazdach

By  •  Artykuły

Jedzenie w barach kusi ceną i czasem oczekiwania. I to mimo, że wiele osób jest święcie przekonana, że w takich miejscach posiłki nie mogą być wysokiej jakości. Ale czy naprawdę …
Przeczytaj

Jak wykorzystać palnik ręczny w kuchni?
2 lata temu

Jak wykorzystać palnik ręczny w kuchni?

By  •  Artykuły

Najbardziej znanym zastosowaniem palnika w kuchni jest karmelizacja… Ale czy rzeczywiście warto tracić pieniądze na urządzenie, które raz na przysłowiowy „ruski rok” posłuży nam do przyrządzenia kremu brulee?

Przeczytaj